Quando se trata de dietas, a sobremesa é provavelmente a primeira coisa que você abandona. Mas, comer aquele bolo de chocolate pode ser feito sem culpa. Veja por que a sobremesa pode ser boa para você, de acordo com a ciência.
1) Reduz a pressão arterial
Algumas mordidas de chocolate por dia podem diminuir o risco de doenças cardiovasculares no futuro. Um estudo de Harvard de 2011 descobriu que comer um pequeno quadrado de chocolate amargo todos os dias reduziu a pressão arterial em todos os 1.106 participantes.
Eles acreditam que isso ocorre porque o chocolate rico em cacau (como encontrado no chocolate sem açúcar ou amargo) contém uma alta concentração de flavonóides, um antioxidante com enormes benefícios anti-inflamatórios e para o sistema imunológico.
2) Protege você de derrames
Vale a pena repetir: o chocolate amargo é muito bom para você. Em um estudo com homens suecos com idades entre 45 e 79 anos, aqueles que comiam cerca de um quadrado tinham 17% menos chances de sofrer um derrame do que aqueles que o cortavam completamente.
3) Irá satisfazer seus desejos
Concentre-se no controle das porções, o que significa evitar aquela fatia generosa de torta ou devorar quatro ou cinco biscoitos de uma só vez. Coloque a caixa de volta na despensa ou no freezer depois de remover a porção selecionada para evitar que você pegue mais tarde.
4) Pode limitar sua ingestão de açúcar e gordura
Se você fizer suas próprias guloseimas em casa, poderá substituir outros ingredientes por manteiga e óleo, reduzir a quantidade de açúcar adicionada e até adicionar adições saudáveis, como nozes.
Sobremesas caseiras podem “satisfazer seu desejo de sobremesa de maneiras mais saudáveis”, disse Rachel Johnson, PhD, presidente do comitê de nutrição da American Heart Association (AHA).
5) Vai inspirá-lo a ser ativo
Como você sabe o que está comendo quando come, você também pode tomar a decisão consciente de comer depois.
Se você não pode viver sem sobremesa, uma maneira de equilibrar sua ingestão de açúcar é permanecer ativo durante o dia e manter uma dieta baixa em outros açúcares adicionados, sugere Johnson.
Dar um passeio durante o almoço ou ir à academia depois do trabalho também pode levar a uma série de outros benefícios para a saúde. via:fox40
