Todos nós engolimos a água que sobrou da noite passada – na mesinha de cabeceira, no balcão, no carro -, mas será que beber água estragada é realmente seguro?
Como seu corpo fica desidratado durante a noite, não é incomum acordar com sede. Mas se você deve ou não tomar um gole do copo que deixou na mesa de cabeceira (foi na noite passada ou na noite anterior?), está em debate.
O que pode entrar no vidro aberto?
Você provavelmente sabe que beber água deixada em um copo aberto não é nada higiênico. Poeira, detritos e até mesmo um estranho mosquito que passa pode cair no vidro durante a noite, deixando uma espuma superficial prejudicial à saúde.
Mesmo um recipiente fechado como uma garrafa ou jarro apresenta problemas, principalmente porque nossa pele está coberta de suor, poeira, células da pele e até secreção nasal.
Uma vez que colocamos a garrafa na boca, tudo isso pode “retroceder” na água restante, causando contaminação.
Nossa saliva também carrega bactérias, que fazem o mesmo. “Se for permitido incubar por horas, isso poderia potencialmente contaminar a água e fazer você adoecer ao reintroduzir essa bactéria”, disse Marc Leavey, MD, especialista em cuidados primários no Mercy Medical Center em Massachusetts.
“Depois de colocar seus lábios na garrafa, você deve consumi-la de uma vez e depois descartá-la.”
Você pode ficar doente por beber um copo d’água que ficou parado durante a noite?
Mas sejamos realistas: como é a sua própria bactéria, é improvável que você realmente fique doente. Embora ninguém se gabe disso, muitas pessoas bebem de copos, canecas e garrafas usados sem quaisquer efeitos nocivos.
Mas certamente não é aconselhável compartilhar sua garrafa com outra pessoa. Nem deve alguém com um sistema imunológico reduzido, como pacientes transplantados, aqueles em quimioterapia ou pessoas que vivem com HIV / AIDS, ser exposto a água contaminada.
E não faz diferença se é água engarrafada ou da torneira. É um mito comum que a água engarrafada é mais limpa do que a da torneira.
Ambos devem atender a padrões de higiene exigentes, de acordo com a Agência de Proteção Ambiental. E até 25 por cento da água engarrafada é retirada do abastecimento de água principal de qualquer maneira, de acordo com o Conselho de Defesa de Recursos Naturais.
Onde mais você deve ter cuidado para não deixar água por longos períodos?
Então, que tal deixar água em lugares como seu carro? A água deixada ao sol vai aquecer, tornando-se o terreno fértil perfeito para bactérias, especialmente se você já bebeu dela.
Colocar a garrafa embaixo do assento pode reduzir um pouco o calor, mas as bactérias ainda crescerão.
Alguns tipos de garrafas de plástico contêm BPA ou produtos químicos semelhantes, que podem vazar para a água, especialmente após a exposição à luz solar. Há pesquisas que sugerem que o BPA está relacionado a uma ampla gama de problemas de saúde que afetam o cérebro e o comportamento.
Usar uma garrafa sem BPA eliminaria esse problema, mas não o crescimento de bactérias, especialmente se você estiver usando uma garrafa de metal, que aquece rapidamente, estimulando a multiplicação dos germes.
Obviamente, manter-se hidratado é bom para a saúde, por isso é importante reconhecer os sinais de desidratação.
O Dr. Leavey oferece este conselho para se manter saudável: “Evite colocar sua boca na garrafa. Basta despejar em um copo ou despejá-lo diretamente em sua boca.” Para também se manter seguro, não beba água que já passou da data de validade.
Foto de 21 swan no Unsplash
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