O que comer se você tiver hipotireoidismo - de acordo com especialistas

O que comer se você tiver hipotireoidismo – de acordo com especialistas

Os nutricionistas avaliam as escolhas alimentares inteligentes que podem ajudá-lo a se sentir mais saudável e com mais energia.

A dieta certa pode apoiar a função da tireoide e ajudá-lo a se sentir mais saudável, controlar seu peso e aumentar sua energia.

Vamos tirar as más notícias do caminho. Não existe uma dieta mágica que elimine seu hipotireoidismo. “Eu seria a primeira pessoa a dizer: ‘Vamos tentar fazer dieta primeiro’”, disse Bonnie Taub-Dix, nutricionista registrada e autora de “Leia antes de comer: levando você do rótulo à mesa”, disse HOJE. “Mas na maioria dos casos, você precisa de medicação. A dieta é um ajudante.”

As boas notícias? A dieta certa pode apoiar a função da tireoide e ajudá-lo a se sentir mais saudável, controlar seu peso e aumentar sua energia. 

O que é hipotireoidismo?

Sua tireoide é uma pequena glândula localizada na parte frontal do pescoço. Ela produz hormônios que regulam a forma como o corpo usa a energia. Com o hipotireoidismo, sua tireoide não produz hormônios suficientes, então seu corpo fica mais lento.

Cerca de 4,6% das pessoas nos EUA têm hipotireoidismo. É muito mais comum em mulheres. Também é mais comum em pessoas com mais de 60 anos.

Quais são os sintomas do hipotireoidismo?

De acordo com o National Institutes of Health (NIH), você pode notar:

  • Fadiga
  • Ganho de peso
  • Sensibilidade ao frio
  • Dor nas articulações e músculos
  • Prisão de ventre
  • Pele e cabelo secos
  • Períodos menstruais irregulares e problemas de fertilidade
  • Depressão
  • Uma frequência cardíaca lenta

O que causa hipotireoidismo?

Embora existam várias causas possíveis, mais frequentemente nos Estados Unidos, a causa do hipotireoidismo é uma doença auto-imune chamada doença de Hashimoto, na qual o sistema imunológico ataca a tireoide. A condição se desenvolve gradualmente, de modo que as pessoas muitas vezes não percebem os sintomas por um longo tempo.

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Outras condições podem causar os mesmos sintomas do hipotireoidismo. Seu médico pode testar seu sangue para descobrir se uma tireoide hipoativa está causando os sintomas de hipotireoidismo. Se for esse o caso, você pode tratar o hipotireoidismo tomando medicamentos para repor o hormônio que sua tireoide produziria.

Qual é o melhor plano de dieta para hipotireoidismo?

Três nutrientes – selênio, zinco e iodo – estão envolvidos no apoio à função da tireoide, Samantha Cassetty, uma nutricionista registrada e especialista em perda de peso baseada na cidade de Nova York e co-autora de “Sugar Shock,” disse ao TODAY.

Você deve certificar-se de que seu plano de dieta para hipotireoidismo inclui selênio e zinco suficientes.

De acordo com o NIH, boas fontes de selênio são:

  • Carne de porco
  • Carne bovina
  • Peru
  • Frango
  • Peixes e mariscos
  • Ovos
  • Castanha-do-pará

E você encontrará zinco em:

  • Ostras
  • Carne vermelha
  • Aves
  • Feijões
  • Nozes
  • Caranguejo e lagosta
  • Cereal fortificado
  • Comida diária

Com o iodo, você quer ter certeza de que não está exagerando. (Você precisa de iodo suficiente, mas níveis baixos não costumam ser um problema nos EUA). Altas quantidades de iodo podem piorar o hipotireoidismo.

A quantidade que você ingere em sua dieta diária não deve ser um problema, a menos que você coma muitas algas marinhas. Converse com seu médico se você toma suplementos de iodo.

Como o hipotireoidismo pode desacelerar o metabolismo, pode levar ao ganho de peso. Portanto, os melhores alimentos para o hipotireoidismo são aqueles que fazem parte de uma dieta geral saudável. Eles podem ajudá-lo a manter um peso corporal adequado e a se sentir mais energizado.

“Comer mais alimentos inteiros ou minimamente processados ​​e cortar os açúcares adicionados e grãos altamente refinados ajudará você a se sentir mais energético”, disse Cassetty. “Você está eliminando alimentos que tendem a fazer você se sentir cansado.”

Ela também recomenda comer em uma programação regular para aumentar sua energia. Três refeições constantes por dia, mais um lanche, se necessário, é uma rotina melhor do que pastar, comer de forma irregular ou comer muito pouco. “Essas condições minam sua energia”, disse ela.

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Quais alimentos você deve evitar se tiver hipotireoidismo?

Geralmente, você pode seguir uma dieta saudável e balanceada se tiver hipotireoidismo. Algumas pessoas evitam o glúten se têm hipotireoidismo causado pela doença de Hashimoto.

“Para pessoas com doenças auto-imunes (como a doença de Hashimoto), não é incomum eliminar o glúten”, disse Cassetty.

A doença de Hashimoto é comumente associada à doença celíaca, e alguns estudos sugerem que as pessoas com essa doença podem se beneficiar com uma dieta sem glúten, mesmo que não tenham a doença celíaca. O mecanismo exato permanece obscuro, disse Cassetty, mas é possível que o glúten desencadeie uma resposta imunológica hiper-reativa em pessoas com doenças auto-imunes.

Algumas pessoas com hipotireoidismo limitam a soja. Cassetty recomenda conversar com seu médico se você comer muita soja. É possível que os alimentos à base de soja possam interferir na sua medicação para a tireoide, mas pode ser normal comê-los várias horas depois de tomar o remédio.

Goitrogens – compostos encontrados em vegetais crucíferos como brócolis, couve de Bruxelas, repolho e couve-flor – podem afetar a tireoide. Mas cozinhar esses vegetais reduz significativamente os goitrogens. “Se forem cozidos, devem ter muito menos efeito do que se forem comidos crus”, disse Taub-Dix.

Novamente, converse com seu médico para descobrir se esses alimentos devem ser evitados no hipotireoidismo.

Quer você tenha hipotireoidismo ou não, deve evitar alimentos que lhe proporcionem pouca ou nenhuma nutrição, como aqueles com alto teor de açúcares adicionados e grãos refinados altamente processados. Cassetty também recomenda limitar a carne e manter o consumo de álcool em limites saudáveis.

Embora sua dieta não reverta o hipotireoidismo, ela pode ajudá-lo a se sentir melhor, manter um peso saudável e ter mais energia. Procure alimentos ricos em nutrientes, tendo em vista aqueles que são ricos em selênio e zinco, e coma em uma programação regular.

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Para obter mais conselhos sobre a melhor dieta para hipotireoidismo, converse com seu médico.

Photo by Farhad Ibrahimzade on Unsplash

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