Comer saudável não é o mesmo que fazer dieta

Pare um minuto para pensar sobre o que uma comida “saudável” significa para você. É algo de baixa caloria? Baixo teor de gordura? Baixo teor de carboidratos? Preencher sem conter muita substância? Isso não é comida saudável, é comida dietética. Existe uma diferença.

Veja, hábitos saudáveis ​​são aqueles que você pode manter de forma sustentável. Quando você está fazendo dieta, como ao tentar perder peso, sua meta é comer pouca comida de forma insustentável.

A perda de peso, por definição, não é um hábito saudável. Você está se subnutrindo de propósito para tornar seu corpo menor. Mas você não pode encolher para sempre e certamente não seria saudável se o fizesse.

Portanto, se você decidir que vai perder peso comendo saladas e peitos de frango em vez de hambúrgueres e batatas fritas, você está fazendo duas coisas ao mesmo tempo.

Você está comendo mais vegetais e talvez gorduras mais saudáveis ​​- esses são hábitos saudáveis ​​- e está comendo menos calorias do que antes.

Sim, geralmente combinamos os objetivos de ficar mais saudável e perder peso. Mas eles não são a mesma coisa. Apenas comer mais saudável, sem garantir que tem um déficit calórico, não fará você perder peso e ficará desapontado se esperar que isso aconteça. Por outro lado, você deve comer alimentos saudáveis, mesmo quando não está tentando perder peso.

Há um fórum de ganho de peso no Reddit que está notoriamente cheio de pessoas reclamando que é difícil atingir a meta de calorias enquanto come peitos de frango e vegetais cozidos no vapor. Bem, é claro que é. Isso é dieta alimentar.

A razão pela qual as pessoas o comem é porque tem poucas calorias. Mas ficamos com a ideia de que alimentos de baixa caloria são saudáveis ​​e, então, temos medo de não ser “saudáveis” se comermos qualquer coisa que não seja dieta dietética.

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O que parece comer saudável sem fazer dieta

Então, o que é “saudável” se não for de baixa caloria? São coisas assim:

  • Frutas e legumes de todas as cores.
  • Grãos integrais.
  • Proteína.
  • “Boas” gorduras, como os encontrados em óleos vegetais, como azeite de oliva.
  • Variedade, porque cada alimento tem uma seleção diferente de vitaminas e nutrientes.
  • Sem muito açúcar adicionado.

Também é mentalmente saudável ser capaz de desfrutar de algumas guloseimas sem se torturar por isso.

Você pode comer coxas de frango, pelo amor de Deus. Você pode colocar grãos e vegetais saudáveis ​​e temperos ricos em suas saladas. Você pode comer -e eu sei que isso é um choque – batatas.

E não se esqueça que, na maioria dos casos, a alimentação saudável deve vir em grandes porções, não em pequenas porções.

De que adianta comer uma salada de 400 calorias no almoço se você só vai ficar com fome e comer uma barra de chocolate de 300 calorias mais tarde? Faça um favor a si mesmo e apenas coma 700 calorias de alimentos nutritivos em primeiro lugar.

Temos um guia aqui com algumas ideias sobre como melhorar sua dieta sem contar calorias. Não se trata apenas de alface-americana e peito de frango.

Ingerir alguma proteína magra 

Gosto de pensar na proteína como o potente dos três macronutrientes (gorduras, carboidratos e proteínas). É o bloco de construção de seus músculos, e os alimentos ricos em proteínas tendem a ser mais satisfatórios.

Pense em carne, peixe, aves, ovos, legumes (como feijão-preto e grão-de-bico) e produtos de soja (como tofu ou tempeh).

Concentre-se em sua fibra

As fibras aumentam a saciedade e, como é sabido, normalizam os movimentos intestinais. Se você tem dificuldade em colocar um pacote de batatas fritas na mesa, trocar lanches menos nutritivos por opções com alto teor de fibras o ajudará a se sentir naturalmente satisfeito. Os exemplos incluem grãos inteiros, feijão e a maioria das frutas e vegetais.

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Coma mais vegetais

Este é mais um daqueles raros pontos de concordância em nutrição. Os vegetais são as principais fontes de nutrientes e vitaminas importantes para ajudar no funcionamento de todo o corpo.

É tão simples, realmente. Jogue uma salada para você e comece a rir alegremente. Considere expandir seu paladar com mais tipos de vegetais, especialmente com base na estação.

Escolha boas gorduras

A reputação de gordura em sua dieta evoluiu muito – mas isso não a torna menos confusa. Nós quebramos para baixo diferentes tipos de gorduras e seus benefícios.

Para começar a incorporar gorduras saudáveis ​​em sua dieta, procure alimentos como abacate, nozes, ovos e peixes gordurosos como salmão.

Cortar açúcar

Cobrimos dicas práticas e eficazes para eliminar gradualmente o açúcar de sua dieta, e a mistura de opiniões sobre como seu corpo processa o açúcar pode causar dor de cabeça (como a chamada queda do açúcar).

Mas o que você pode fazer é concentrar suas fontes de açúcar em maçãs, frutas silvestres e outras frutas que, pelo menos, venham com fibras e vitaminas para ajudar todos os seus sistemas a funcionarem da melhor forma.

Você não tem que sacrificar o gosto 

Apesar de décadas de retórica prejudicial – em parte da televisão infantil dos velhos tempos – a comida saudável realmente tem um gosto bom. Além disso, com o outono aqui, não há melhor momento para elevar seu jogo vegetariano assando-os com perfeição deliciosa.

Você também não precisa se tornar um chef master – existem muitas maneiras baratas e preguiçosas de uma alimentação saudável.

Durma melhor

As dicas de alimentação saudável mais subestimadas não têm nada a ver com comida. Estudos mostram que dormir menos de sete horas regularmente pode levar a uma fome e desejos difíceis de controlar. Veja como obter o máximo do seu sono.

Comece com sua mentalidade

Uma alimentação saudável deve significar tratar-se (# autocuidado), não se punir. Para praticar a atenção plena, considere ler sobre alimentação intuitiva. Além disso, há dicas concretas para tornar uma alimentação saudável mais fácil para você, como reorganizar sua geladeira em torno de opções saudáveis ​​prontas para pegar.

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Garantir que você sempre tenha opções saudáveis ​​à mão pode ajudar nas decisões menos do que perfeitas quando a fome bater.

Ao mesmo tempo, lembre-se de praticar a paciência consigo mesmo. Nenhuma dieta é perfeita e nenhuma pessoa o é.

Photo by Jason Briscoe on Unsplash

Se esse artigo foi útil para si, entre aqui e descubra mais dicas interessantes e úteis. via:lifehacker

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