A folha de louro, é historicamente utilizada para fins medicinais por ser conhecida por seus inúmeros benefícios para a saúde. Conhecida cientificamente como Laurus nobilis lauraceae, também é utilizada para temperar diversos alimentos.
Dessa forma, a utilização da folha de louro na dieta, pode ser importante para combater diversas doenças, ajudar na saúde corporal, e o melhor, por ser também utilizada como tempero, pois, é capaz de deixar os seus preparados bem mais saborosos.
São inúmeros benefícios e sabores em uma só folha. Por isso, uma dieta saudável pode conter variedades de alimentos, inclusive a folha de louro para ajudar nas diversas funções corporais.
O bem-estar corporal pode ser saudável e saboroso, uma alimentação natural é mais benéfica que a utilização de pílulas medicamentosas! Mas sempre consulte o seu médico e um especialista no assunto, para adequar os alimentos às suas especificações.
Os diversos benefícios da folha de louro
Por ser um produto natural, as vantagens de adicionar a folha de louro na alimentação só crescem, pois, são muitos elementos que podem ser utilizados em favor do bom funcionamento do organismo.
A solução para diversos problemas não precisa ser encontrada nos medicamentos farmacêuticos, pois eles podem ser tratados e até mesmo prevenidos com uma alimentação mais rica, em vitaminas, nutrientes e minerais.
Seja em forma de chá, ou adicionando uma folha de louro em caldo; a folha de louro possui substancias que auxiliam em diversos momentos do cotidiano; tais como:
Auxilia o sistema digestivo
Por ajudar na produção de bile no fígado e estimular a atuação de enzimas digestivas, a folha de louro é indicada para as pessoas que sofrem com problemas digestivos e necessitam de uma maior absorção de nutrientes.
Dessa forma, a inclusão da folha na alimentação é de grande importância para solucionar problemas digestivos.
Auxilia na regulação do fluxo menstrual
A folha de louro possui propriedades capazes de estimular o útero, permitindo que ocorra a liberação do fluxo menstrual com mais facilidade.
Em geral, a folha é utilizada no tratamento de pessoas que apresentam falta de menstruação (amenorreia) e também para tratar cólicas menstruais.
Auxilia na redução do estresse e ansiedade
A folha de louro apresenta um efeito calmante, por isso é indicada para momentos em que é necessário relaxar.
Auxilia no controle e combate do diabetes
Por possuir propriedades que reduzem e controlam os níveis de glicose e colesterol no sangue, a folha de louro, em razão dos polifenóis, que funcionam como antioxidantes, e por aumentarem os níveis de insulina, permitem a prevenção e controle do diabetes.
Auxilia no tratamento de problemas renais
A capacidade de redução da urease no organismo é um dos fatores que fazem a folha de louro ser uma importante agente para auxiliar o tratamento das pedras nos rins.
Além de possuir características diuréticas, importantes para o bom funcionamento dos rins e do sistema urinário, a capacidade de combater inchaços e retenção de líquidos é essencial para a hidratação do organismo.
Auxilia no tratamento de infecções e dores
As propriedades anti inflamatórias e analgésicas auxiliam no tratamento de infecções corporais e no combate de sintomas de resfriados e gripes.
Além de amenizar diversas dores, como dores de cabeça, nas articulações e cólicas menstruais.
Auxilia na saúde da pele
Por ser rico em Vitaminas, sais minerais e antioxidantes, o óleo de louro é indicado para tratamentos da pele, pois funciona como elemento antienvelhecimento.
Auxilia na saúde do coração e previne a hipertensão
Além de possuir colesterol zero, contém rutina, salicilatos, ácido cafeico e fitonutrientes, elementos que auxiliam no bom funcionamento do coração e previnem doenças cardiovasculares.
Dessa forma, outra característica importante é a redução do colesterol ruim (LDL) e aumento do bom (HDL).
Auxilia no combate ao câncer
Os componentes da folha de louro combatem o metabolismo das células cancerígenas correspondentes à leucemia e ao câncer de mama, por possuírem ácido cafeico, quercetina, eugenol e catequinas. Sendo assim, a folha de louro é um importante anticancerígeno.
O uso da folha de louro na alimentação
Por possuir um bom sabor e ser aromática, a folha de louro é utilizada também no tempero de diversos alimentos, como, o feijão, cozidos, ensopados, lentilhas, molhos e sopas.
Por esse motivo, é possível que a folha liberte as suas propriedades em conjunto com os alimentos, o que é muito bom para a sua saúde.
Para que isso ocorra, você deve cozinhar os alimentos em fogo brando, ou ao cozinhar os alimentos que irão compor cozidos e sopas, colocar a folha de louro com a água e depois que os alimentos estiverem cozidos, retirar a folha.
Desse modo, não é adequado consumir a folha, e sim comer os alimentos que foram cozidos em conjunto.
Como preparar o chá de louro
O processo de infusão para o preparo do chá de louro é bem simples e apresenta apenas dois ingredientes:
- 30 gramas de folhas secas de louro;
- 1 Litro de água.
Modo de preparo:
O primeiro passo é ferver a água, depois disso, adicione as folhas secas por alguns minutos. Apague o fogo e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
Também, para curar infecções na pele, as propriedades antibacterianas e antifúngicas são importantes, por isso, após preparar o chá, adicione-o à água do banho ou então use compressas nas áreas inflamadas.
As contraindicações do uso da folha de louro
Apesar dos inúmeros benefícios encontrados na folha de louro, é necessário se certificar de que a pessoa que ingere o chá, possui ou não, algum fator de risco que possa trazer consequências negativas, pois, por exemplo, o chá pode apresentar efeitos abortivos quando mulheres grávidas o ingerem.
Além disso, caso seja ingerida em quantidades excessivas, a folha de louro pode causar grande sonolência, dores de cabeça e dores abdominais.
Por isso, é necessário ter cuidado com as quantidades ingeridas. Com prudência e cuidado, a folha de louro pode potencializar seus benefícios e garantir ainda mais a qualidade de vida tão almejada pelas pessoas.
Sendo assim, é muito importante conhecer as diversas formas de absorver os nutrientes do louro.