Sucos podem ser uma maneira rápida e conveniente de espremer alguns nutrientes extras em sua dieta e promover a perda de peso.
No entanto, alguns tipos de suco são ricos em açúcar e pobres em fibras, o que pode aumentar sua ingestão de calorias e até levar ao ganho de peso ao longo do tempo.
Isso é especialmente verdadeiro com muitos sucos comprados em lojas, que geralmente estão cheios de açúcar, sabores artificiais e conservantes.
Felizmente, existem muitos sucos saudáveis e deliciosos que você pode fazer em casa usando apenas alguns ingredientes simples e um espremedor.
Alternativamente, você pode usar um liquidificador. Este método é preferível porque retém uma quantidade maior de fibras, o que pode ajudar a promover a sensação de saciedade e controlar a fome.
Aqui estão 8 dos melhores sucos para perda de peso.
1) Suco de aipo
O suco de aipo tornou-se recentemente um ingrediente popular entre os consumidores preocupados com a saúde. Não é apenas baixo em calorias, mas também contém mais de 95% de água.
Estudos mostram que escolher alimentos e bebidas com menor densidade calórica pode ser benéfico para perda de peso e perda de gordura.
O suco de aipo também é uma ótima fonte de antioxidantes e compostos vegetais benéficos, que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e combater a inflamação.
Resumo: O suco de aipo é baixo em calorias e possui alto teor de água, o que pode ser benéfico para a perda de peso. Também é carregado com antioxidantes anti-inflamatórios e compostos vegetais benéficos.
2) Suco de beterraba
Os atletas costumam consumir suco de beterraba quando desejam aumentar seu desempenho. Isso porque este suco contém compostos benéficos como nitratos dietéticos.
Os nitratos dietéticos podem ajudar a aumentar a eficiência e a resistência muscular, bem como reduzir os níveis de pressão arterial dilatando os vasos sanguíneos.
Enquanto isso, as beterrabas inteiras são baixas em calorias e carregadas de fibras, o que pode ajudar a manter a regularidade, o esvaziamento lento do estômago e mantê-lo satisfeito por mais tempo para promover o controle de peso.
Como a maior parte de seu teor de fibra é eliminada durante o processo de sumo, o suco de beterraba geralmente não contém grandes quantidades desse nutriente. Dito isto, é uma opção de suco com menos calorias e nutritiva quando você deseja perder peso.
Resumo: O suco de beterraba é baixo em calorias e rico em nutrientes e nitratos dietéticos, que podem melhorar o desempenho esportivo através da dilatação dos vasos sanguíneos.
3) Suco de romã
Além de ser delicioso e refrescante, o suco de romã é uma bebida saudável e de baixa caloria que pode ajudar na perda de peso.
De acordo com um estudo em animais, o suco de romã bloqueou o ganho de peso em camundongos alimentados com uma dieta rica em gordura.
Algumas pesquisas também sugerem que as romãs podem ajudar a prevenir picos e quedas de açúcar no sangue que, de outra forma, podem levar a um aumento da sensação de fome.
De fato, um estudo em 16 pessoas descobriu que os antioxidantes do suco de romã estabilizaram os níveis de açúcar no sangue depois de comerem pão, o que poderia ter levado ao aumento dos níveis de açúcar no sangue.
Resumo: O suco de romã é uma bebida rica em antioxidantes e de baixa caloria que pode ajudar no controle do açúcar no sangue.
4) Suco de vegetais verdes
Embora os ingredientes exatos dos sucos verdes possam variar, a maioria apresenta vegetais verdes folhosos, como couve, espinafre ou repolho. Esses ingredientes são ricos em fibras, pobres em açúcar e repletos de antioxidantes anti-inflamatórios.
Curiosamente, estudos mostram que aumentar a ingestão de frutas e vegetais pode estar ligado à diminuição do peso corporal e a um risco reduzido de ganho de peso e gordura ao longo do tempo.
Além disso, os sucos verdes são fáceis de adaptar ao seu paladar, trocando seus ingredientes favoritos. Para um suco verde simples que você pode fazer em casa, tente misturar espinafre, pepino, maçã verde e aipo – e aproveite.
Ao usar um liquidificador em vez de um espremedor, você obtém o benefício adicional de todos os nutrientes e fibras das folhas verdes, tornando-as ainda mais saciantes e amigas da perda de peso.
Resumo: Os sucos verdes são feitos com vegetais verdes folhosos, ricos em fibras e com baixo teor de açúcar. Estudos mostram que comer mais frutas e vegetais pode estar associado à diminuição do peso corporal e à redução do risco de ganho de peso e gordura.
5) Suco de melancia
O suco de melancia é doce, refrescante e altamente nutritivo. Além de ser baixa em calorias, a melancia é uma ótima fonte de micronutrientes saudáveis para o coração, como potássio e os antioxidantes de suporte imunológico, vitaminas A e C.
Também possui um alto teor de água, o que pode ajudá-lo a perder peso e a se sentir mais cheio.
Um estudo de 4 semanas, incluindo 33 pessoas, deu 2 xícaras (300 gramas) de melancia fresca aos participantes diariamente. Eles experimentaram reduções significativas no peso corporal, gordura da barriga, fome e desejos de comida em comparação com os de um grupo de controle.
Resumo: O suco de melancia é baixo em calorias e tem alto teor de água, o que pode ajudar no controle de peso.
6) Suco verde limão com gengibre
O suco verde de limão e gengibre pode ser uma adição vibrante e deliciosa a uma dieta saudável para perda de peso. Em particular, os limões podem ajudar a adicionar um toque de sabor à sua bebida enquanto espreme alguns antioxidantes extras.
Alguns estudos em humanos e animais também mostram que o gengibre pode ajudar a aumentar o metabolismo, reduzir o apetite e promover a perda de peso.
Enquanto isso, verduras como espinafre ou couve – quando misturadas em vez de espremidas – podem aumentar a ingestão de fibras para mantê-lo satisfeito entre as refeições.
Para começar, basta adicionar um pequeno pedaço de gengibre descascado, um pouco de suco de limão espremido na hora e 1 xícara (30 gramas) de espinafre cru no processador de alimentos e misturar.
Resumo: O suco verde com gengibre e limão apresenta vários ingredientes nutritivos que podem ajudar a aumentar a sensação de saciedade, apoiar o metabolismo e diminuir o apetite
7) Suco de cenoura
O suco de cenoura é uma bebida rica em nutrientes, contendo muita vitamina A e outros carotenóides saudáveis em cada porção. Misturar as cenouras em vez de espremê-las também pode ajudar a aumentar a ingestão de fibras para aumentar a sensação de saciedade e ajudar a regular o apetite.
Além disso, as cenouras são ricas em carotenóides, um tipo de pigmento vegetal encontrado em muitas frutas e vegetais. Curiosamente, um estudo de 8 semanas, incluindo 28 homens com obesidade, descobriu que aqueles que bebiam uma bebida rica em carotenóides diariamente experimentaram reduções significativas na gordura da barriga.
Resumo: O suco de cenoura é rico em fibras e carotenóides, os quais podem ser benéficos para a perda de peso.
8) Suco de maçã
O suco de maçã de couve pode ser uma alternativa saudável e rica em fibras aos sucos de frutas açucarados comprados em lojas. A couve, em particular, tem quase 1 grama de fibra por xícara (21 gramas).
Estudos mostraram que o consumo de couve em particular consegue ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue após as refeições em humanos e animais.
As maçãs também são ricas em fibras e uma série de outros nutrientes. A pesquisa descobriu que consumi-los está associado ao aumento da perda de peso e à melhoria da qualidade da dieta em crianças e adultos.
Para fazer suco de maçã em casa, basta misturar um punhado de folhas de couve com algumas maçãs fatiadas. Você pode aumentar ainda mais o sabor e os benefícios para a saúde adicionando outros ingredientes, como aipo, suco de limão, gengibre ou cenoura.
Resumo: A couve é rica em fibras e pode suportar níveis saudáveis de açúcar no sangue. As maçãs também são muito nutritivas e podem estar associadas ao aumento da perda de peso e à melhoria da qualidade da dieta.
Considerações finais
Muitos sucos saudáveis e deliciosos podem ajudar na perda de peso a longo prazo. Sucos ideais para perda de peso são pobres em açúcar, ricos em fibras e ricos em outros nutrientes importantes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes.
Você pode usar esta lista como ponto de partida e experimentar seus ingredientes favoritos para criar sucos saudáveis em casa usando um espremedor ou liquidificador. via:healthline
